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素菜,简单好吃

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发表于 2016-10-8 13:51 | 显示全部楼层 |阅读模式
做一道素菜既要考虑色彩搭配也要考虑食材之间的借味

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修行不在多,修到不生气就好。

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发表于 2016-10-8 14:28 | 显示全部楼层
赞的,看着很好吃,盘子也好看,很搭!
发表于 2016-10-8 15:47 | 显示全部楼层
你搞的至少很好看!
发表于 2016-10-8 18:04 | 显示全部楼层
秋葵胡萝卜还有笋丁吗?色相很赞。关键怎么配味道?
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发表于 2016-10-8 20:08 | 显示全部楼层
色面灵
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发表于 2016-10-8 21:17 | 显示全部楼层
刚开始吃素,多上些素食菜谱吧:P

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发表于 2016-10-8 23:48 | 显示全部楼层
一直不知道秋葵什么味道,没做过也没吃过
 楼主| 发表于 2016-10-9 10:47 | 显示全部楼层
大金牛 发表于 2016-10-8 23:48
一直不知道秋葵什么味道,没做过也没吃过

有一股淡淡的清香,口感脆脆的
修行不在多,修到不生气就好。
 楼主| 发表于 2016-10-9 10:48 | 显示全部楼层
iristone 发表于 2016-10-8 18:04
秋葵胡萝卜还有笋丁吗?色相很赞。关键怎么配味道?

不是笋丁,是藕丁:lol,味道搭配要靠平时的经验累积
修行不在多,修到不生气就好。
 楼主| 发表于 2016-10-9 10:48 | 显示全部楼层
frank 发表于 2016-10-8 15:47
你搞的至少很好看!

好看又好吃:D
修行不在多,修到不生气就好。

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发表于 2016-10-9 12:25 | 显示全部楼层
卖相好的
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 楼主| 发表于 2016-10-10 10:26 | 显示全部楼层
功夫熊猫崽 发表于 2016-10-8 21:17
刚开始吃素,多上些素食菜谱吧

好的,我把素菜都发在这个帖子里。
修行不在多,修到不生气就好。
 楼主| 发表于 2016-10-10 10:32 | 显示全部楼层
difi 发表于 2016-10-8 14:28
赞的,看着很好吃,盘子也好看,很搭!

有一套

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发表于 2016-12-22 09:41 | 显示全部楼层
漂亮!
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发表于 2016-12-28 16:24 | 显示全部楼层
炒的还是拌的?凉拌的话放什么调料啦?看着很有食欲
 楼主| 发表于 2016-12-28 20:09 | 显示全部楼层
peacesherry 发表于 2016-12-28 16:24
炒的还是拌的?凉拌的话放什么调料啦?看着很有食欲

清炒,油+盐~
修行不在多,修到不生气就好。
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