酱鸭—绝对是冬天的最温暖人心的美食之一

卡卡老鼠 · 发表于 2016-12-4 21:21

第一次发帖，好紧张哈哈哈！
想说一种美食—酱鸭！不是外面超市买的，是自家纯手工的传统方法制作的！鸭子是野鸭品种，肥瘦用来酱制正好，平时散养在舅舅家的渔塘，就这样出来的农家鸭子，用来炖汤绝对是鲜到没朋友

制作出来的酱鸭味道自然也是比一般地方买到的好吃啦

每年冬季，特别年前，酱鸭就几乎是每家每户必备的招待客人的桌上美味～最近太阳这么好，我已经跟我妈妈去预订啦，

说这么多，一是看看有没有同好的，二是也来宣传宣传～过年了么，卖了可以给小白论坛赞助点哈哈哈哈

rcy19940305 · 发表于 2016-12-4 21:28

卖价?

iristone · 发表于 2016-12-4 21:50

可以有

卡卡老鼠 · 发表于 2016-12-4 23:57

115一只，要多了可以包邮费～

卡卡老鼠 · 发表于 2016-12-4 23:58

目前已经第二批开始预订了！阳光好晒的好，农民伯伯看天吃饭，也不容易

卡卡老鼠 · 发表于 2016-12-5 15:41

今天寄了同事们的第一批，️a h

烤面包的鞋匠 · 发表于 2016-12-5 17:54

这个我老爸会做，可惜我一直没学到精髓。

卡卡老鼠 · 发表于 2016-12-5 19:51

烤面包的鞋匠发表于 2016-12-5 17:54
这个我老爸会做，可惜我一直没学到精髓。

我也只会吃，不知道以后轮到自己了会不会做

大红大紫 · 发表于 2016-12-5 21:12

看着好美味

卡卡老鼠 · 发表于 2016-12-5 22:22

大红大紫发表于 2016-12-5 21:12
看着好美味

今天公司同事一起团购了十个，明天就能到啦～先吃吃看，不出差错，照往年的话味道杠杠的

卡卡老鼠 · 发表于 2016-12-7 19:15

万万没想到，同事居然比我先开吃了

吃货反馈，味道很赞！已经问我预订新鲜鸭子咯

卡卡老鼠 · 发表于 2016-12-7 19:15

放糖和酒，蒸！

卡卡老鼠 · 发表于 2016-12-8 20:21

今天终于吃上了！️我是蒸的，一定要蒸透啊！！上图咯！

helen@1763 · 发表于 2016-12-9 19:01

一只有多重。

卡卡老鼠 · 发表于 2016-12-10 23:53

helen@1763 发表于 2016-12-9 19:01
一只有多重。

二斤左右

海的女儿 · 发表于 2016-12-22 09:38

我喜欢麻油鸭

卡卡老鼠 · 发表于 2016-12-22 13:41

海的女儿发表于 2016-12-22 09:38
我喜欢麻油鸭

很小的时候，家里也做的，还有盐水鸭~现在就只腌制的和酱制的了！

卡卡老鼠 · 发表于 2016-12-22 13:42

话说，同事们已经成了回头客了，马上就要第三次下单了

我打算年后给他们拿点鸭蛋来，每个人送十几个，给他们解馋哈哈

peacesherry · 发表于 2016-12-28 16:26

怎么吃啊这

卡卡老鼠 · 发表于 2016-12-29 10:11

peacesherry 发表于 2016-12-28 16:26
怎么吃啊这

我是放糖放点料酒隔水蒸或者小闷锅里闷，焖锅的话不用放水，因为油水很多的，出锅的时候倒掉就行

123 · 发表于 2017-1-12 15:27

priest 2017 · 发表于 2017-2-8 19:50

看上去不错

卡卡老鼠 · 发表于 2017-3-9 11:08

priest 2017 发表于 2017-2-8 19:50
看上去不错

非常好吃，我自夸一下哈哈！今年已结束，等明年啦！

snowman1981 · 发表于 2017-4-6 17:16

肥猫 · 发表于 2017-4-7 09:01

我喜欢

肥猫 · 发表于 2017-4-7 09:01

好吃

卡卡老鼠 · 发表于 2017-4-10 10:00

好多同好的

含笑JOJO · 发表于 2017-4-11 22:55

吃货的世界，先混积分

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