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小白论坛-股票、理财、生活»论坛 › 小白生活 › 美食天地 › 油焖大虾

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油焖大虾

烤面包的鞋匠

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发表于 2017-1-7 16:06 | 显示全部楼层 |阅读模式

本帖最后由烤面包的鞋匠于 2017-1-10 14:47 编辑

粗盐烤虾家里没盐，改做油焖大虾

材料：新鲜竹节虾

调料：花雕酒无碘盐糖红烧酱油

准备：竹节虾挑肠线洗净剪脚去须，沥水晾干或者用厨房纸巾吸干水分

步骤： 1、热锅热油，虾炸至红色捞出备用；
         2、另起油锅，炸过的虾先下锅随后倒入花雕酒没过虾1/3就好；
         3、加入盐、糖和适量的热水小火焖一会，倒入酱油；
         4、小火焖至入味大火收汁出锅。

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修行不在多，修到不生气就好。

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发表于 2017-1-8 11:19 | 显示全部楼层

看了流口水。。

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发表于 2017-1-8 16:10 | 显示全部楼层

棒

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发表于 2017-1-9 00:56 | 显示全部楼层

颜值好高

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发表于 2017-1-9 09:01 | 显示全部楼层

小鲜肉的感觉

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发表于 2017-1-9 10:44 | 显示全部楼层

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发表于 2017-1-9 12:32 | 显示全部楼层

太赞了

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六楼的迪斯尼

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发表于 2017-1-10 11:24 | 显示全部楼层

大厨的水准。

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烤面包的鞋匠

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楼主| 发表于 2017-1-10 11:56 | 显示全部楼层

iristone 发表于 2017-1-8 11:19
看了流口水。。

自己动手就不用流口水啦

修行不在多，修到不生气就好。

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发表于 2017-1-11 11:05 | 显示全部楼层

赞的

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发表于 2017-1-11 20:06 | 显示全部楼层

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发表于 2017-1-11 21:08 | 显示全部楼层

大厨的水准。

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烤面包的鞋匠

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楼主| 发表于 2017-1-11 21:46 来自手机 | 显示全部楼层

本帖最后由烤面包的鞋匠于 2017-1-11 22:05 编辑

六楼的迪斯尼发表于 2017-1-10 11:24
大厨的水准。

这道菜很简单，只要食材新鲜你也可以做出来

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烤面包的鞋匠

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楼主| 发表于 2017-1-11 22:06 来自手机 | 显示全部楼层

mmlqx 发表于 2017-1-9 09:01
小鲜肉的感觉

火候把握不好就变老腊肉了

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发表于 2017-2-8 19:51 来自手机 | 显示全部楼层

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发表于 2017-2-9 22:52 | 显示全部楼层

烤面包的鞋匠发表于 2017-1-10 11:56
自己动手就不用流口水啦

我学会一招：用烤箱保温菜

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发表于 2017-2-10 11:17 | 显示全部楼层

盘子也赞的

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发表于 2017-2-23 14:32 | 显示全部楼层

不错不错，不过虾的量好像少了点，不够娃一人吃啊

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烤面包的鞋匠

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楼主| 发表于 2017-2-24 16:30 | 显示全部楼层

peacesherry 发表于 2017-2-23 14:32
不错不错，不过虾的量好像少了点，不够娃一人吃啊

这个虾个头不小。。。一个人吃下去饭不用吃了

修行不在多，修到不生气就好。

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发表于 2017-5-11 16:04 | 显示全部楼层

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发表于 2017-7-6 11:51 | 显示全部楼层

又学到了

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